Kirjeldus
Valmistatud ainult esimesest pressist („cuvee“)
5% kasutatud veinidest kääritatud tammevaadis, laagerdumisaeg settel 36 kuud
Liqueur de tirage’ puhul kasutatud tammevaadis laagerdunud Chardonnay likööri.
€41.00
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne, Cote des Bar (Aube)
Dosaaž: 6,5 g/l
Alkoholisisaldus: 12%
Serveerimistemperatuur: 7°C
Viinamarjad: 95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai (ajalooline viinamari; üks 7st lubatust ja 4st tänasel päeval vähetuntust)
Toidusoovitus: valge liha, külmsuitsu lõhe, kammkarbid ja kammkarbi tagliatelle.
Suurepärane kaaslane valgele lihale, külmsuitsu lõhele tsitrusviljadega, kammkarpidele ning kammkarbi tagliatelle’le. Loomulikult ka iseseisvalt nautimiseks! Kaunis valge valgetest (Blanc de Blancs).
Laost otsas
Valmistatud ainult esimesest pressist („cuvee“)
5% kasutatud veinidest kääritatud tammevaadis, laagerdumisaeg settel 36 kuud
Liqueur de tirage’ puhul kasutatud tammevaadis laagerdunud Chardonnay likööri.