SIMONNET-FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSE 75cl

Tootja: Simonnet-Febvre

Viinamarjasort: 100% Pinot Noir

Jääksuhkur:  7g/L

Pinnas: Savi, lubjakivi

Valmistamine: Méthode Traditionnelle. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, teine fermentatsioon pudelis kestab 18 kuud.
Värvus: Lõheroosa, mullijuga peene ja tihe.
Aroom: värske ja marjane, tunda punaseid metsmarju, jõhvikaid, küpseid pohlasid, vaarikaid ja kuivatatud kibuvitsamarju.
Maitse: Kuiv, värske ja marjane. Tunda värskeid kirsse, küpseid punaseid metsmarju, vaarikaid ja karget tsitruselist happesust. Järemaitses pehmed marjatanniinid.
Toidusoovitus: aperitiiv, eelroad, pasteedid, liha- ja pardi carpaccio, linnulihast valmistatud road, grillitud lõhe, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur: 6-8°C vahuveini või Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist.